Visi 
Program Studi Ilmu Gizi Undip yang Bereputasi Unggul di Bidang Gizi Medik Berbasis Molekuler di Tingkat Nasional dan Internasional pada Tahun 2025.

Misi 

  • Melaksanakan pendidikan strata satu (S1) terstandar di bidang ilmu gizi serta menghasilkan lulusan yang COMPLETE dan kompetitif.
  • Melaksanakan penelitian yang berkelanjutan di bidang gizi medik berbasis molekuler untuk pengembangan ilmu dan penerapannya bagi masyarakat.
  • Melaksanakan pengabdian bidang gizi di masyarakat sebagai upaya penerapan dan pengembangan ilmu pengetahuan.
  • Menciptakan sebuah tata kelola dan lingkungan akademik yang baik dan menjunjung tinggi profesionalisme, akuntabilitas, serta kualitas kelembagaan.
  • Meningkatkan hubungan kerjasama dengan lembaga-lembaga lain baik lembaga pemerintah maupun non pemerintah pada tingkat nasional dan internasional.