Angga Rizqiawan, S.Gz., M.Si

Expertise: Sustainable Nutrition and Food

Scopus ORCID SINTA Google Scholar LinkedIn

Personal Information

Institution	Universitas Diponegoro
Department	Department of Nutrition Science
Email	anggarizqiawan@fk.undip.ac.id
Country	Indonesia

Research Metrics

Google Scholar Publications

Scopus Publications

Google Scholar Citations

Scopus Citations

Google Scholar H-Index

Scopus H-Index

Biography

Angga Rizqiawan is a lecturer at the Nutrition Study Program, Department of Nutrition, Faculty of Medicine, Diponegoro University, with a strong interest in Sustainable Food and Nutrition Science. He earned both his Bachelor’s and Master’s degrees in Nutrition from IPB University. Angga began his academic career as a lecturer at Binawan University, Jakarta, where he also served in key leadership roles, including Head of the Faculty Quality Assurance Unit and Vice Dean of the Faculty of Health and Technology. These experiences have shaped his commitment to advancing high-quality education and institutional governance. Since joining Diponegoro University in 2023, he has been actively involved in research, community service, and academic development. Angga also contributes to the nutrition science discourse as a member of the Editorial Team of Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition) (e-ISSN: 2338-3119).

Research Interests

Clinical Nutrition Food Service Management Sustainable Nutrition Functional Foods Public Health Nutrition Nutrition Education

Education

Master Degree in Nutrition Science – IPB University
Bachelor Degree in Nutrition – IPB University

Research and Publication

No	Publication Title	Year	Citations
1	The Effect of Education through TikTok Videos on Nutritional Knowledge of Anaemia and Iron Intake among Students at SMAN 44 Jakarta	2025	0
2	Determinant Factors of Obesogenic Conditions and Eating Behavior of Jakarta Urban Adolescents (Socio-Ecological Approach)	2024	0
3	Physicochemical and Sensory Properties of Cookies with Cricket Powder as an Alternative Snack to Prevents Iron Deficiency Anemia and Chronic Energy Deficiency	2024	10
4	Pengaruh Metode TGT (Team Games Tournament) Terhadap Pengetahuan Gizi dan Asupan Gizi Pada Remaja Obesitas	2024	0
5	Hubungan Pengetahuan, Sikap Ibu, dan Pola Asuh Ibu Dengan Status Gizi Balita Usia 2–5 Tahun	2024	3
6	Instrumen Sosio-Ekologi Tervalidasi dan Reliabel dalam Mengukur Perilaku Makan Remaja Urban	2023	0
7	Pemberdayaan Kelompok Perempuan dalam Pembuatan Makanan Pendamping ASI di Desa Sukanagalih, Cianjur	2023	2
8	Buku: Kehamilan, ASI Eksklusif, dan Makanan Pendamping ASI	2023	0
9	Penyuluhan Daring Higiene Sanitasi, Gizi Seimbang dan Kesehatan pada Penjamah Makanan di Al Jazeerah Hospitality Management	2023	1
10	Relationship of Functional Status and Macronutrient Intakes with Nutritional Status of Internal Disease Patients in Hospital Dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta	2023	0
11	Hubungan Pengetahuan Gizi, Perilaku Makan, dan Tingkat Stres dengan Status Gizi Lebih Pegawai RSPON Prof. Dr. dr. Mahar Mardjono Jakarta	2022	5
12	Hubungan Status Fungsional dan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Pasien Penyakit Dalam di Rumah Sakit dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta	2022	4
13	Hubungan Penerapan Prinsip Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Mahasiswa	2022	6
14	Peningkatan Pengetahuan dan Motivasi Kader Posyandu di Bojong Menteng Melalui Webinar Gizi Saat Pandemi COVID-19	2021	3
15	Correlation between β-Carotene Intake and Serum Levels, SOD Activity, TNF-α and 8-Isoprostane Serum with Breast Tumor Size	2021	19
16	Hubungan Asupan dan Kadar Serum β-Karoten, Aktivitas SOD, TNF-α dan 8-Isoprostan Serum dengan Ukuran Tumor Payudara	2021	1
17	Pengaruh Edukasi Sarapan Sehat terhadap Pengetahuan dan Sikap Anak Sekolah Dasar di Purwokerto	2020	15
18	Food Supplement Consumption Does Not Related to Self-Reported Symptoms of COVID-19 Among Students in Binawan University	2020	8
19	Hubungan Pola Konsumsi Pangan Sumber Iodium dan Zat Goitrogenik dengan Status Iodium dan Stunting pada Siswa SD di Kecamatan Kroya Kabupaten Cilacap	2015	0
20	Efikasi Pemberian Pangan Fungsional Kue Kering yang Disubstitusi Red Palm Oil dalam Peningkatan Kapasitas Antioksidan Penderita Tumor Payudara	2015	0

Community Service

Year	Community Service Activity
2024	Strategi Literasi Gizi Untuk Peningkatan Praktik Konsumsi Makanan Sehat dan Bergizi Pada Anak Pra Sekolah
2023	Pendampingan dan Edukasi Gizi Pada Ibu Balita Penderita Gizi Buruk di Rumah Gizi Dinas Kesehatan Kota Semarang
2023	Pemberdayaan Kelompok Perempuan Desa Sukanagalih, Cianjur dalam Penyusunan Buku Menu dan Tim Kreasi MP-ASI Sehat dengan Hasil Komoditas Lokal Binawan Agro
2021	Pengabdian Masyarakat Daring: “Gizi Seimbang Wujudkan Generasi Sehat Berprestasi” (SMK Kesehatan Karya Husada dan SMAN 15 Jakarta)
2021	Webinar Peningkatan Motivasi, Pengetahuan, dan Keterampilan Kader Posyandu di UPTD Puskesmas Bojong Menteng
2020	Peningkatan Pengetahuan dan Motivasi Kader Posyandu di Bojong Menteng Melalui Webinar Gizi Saat Pandemi COVID-19
2020	Penyuluhan Mengenai Status Gizi Balita dan Gizi Seimbang di Wilayah Kerja Puskesmas Ciracas

Intelectual Property Right and Copyright

Year	Title	Inventor(s)	Application Number	Type
2024	Buku Saku: Keluarga yang Sehat, Masa Depan yang Cerah: Menangani Masalah Kesehatan Bersama-sama	Angga Rizqiawan, M Umar Dani, Eka Raisha Putri, Bintari, Nuzul ‘Ainunni’mah, Annisa Trisna Awalia, Herlina	EC002024221288	Copyright
2024	Karya Rekaman Video: Pembelajaran Mengenai α-synuclein dan NLRP3 pada Penyakit Parkinson	Angga Rizqiawan, Binar Panunggal	EC00202446395	Copyright
2024	Program Perhitungan Asupan Gizi Berbasis Spreadsheet Menggunakan Database TKPI 2020	Angga Rizqiawan, Ayesha Sabrina Rahmi, Fitriyono Ayustaningwarno, Binar Panunggal	EC00202445819	Copyright
2023	Modul Penggunaan Kuesioner Sustainable Healthy Diet dengan Pendekatan Sosio-ekologi dalam Mengukur Perilaku Makan Remaja Urban	Angga Rizqiawan, Lina Agestika	EC002023127208	Copyright
2023	Alat Peraga Pemberian Makan Bayi dan Anak	Angga Rizqiawan, Isyna Saiidah, Anggi Destiani, Fajria Tamara, Mitha Yurisma, Nabillah Maulani	EC002023114333	Copyright
2023	Alat Peraga Pertumbuhan dan Perkembangan Optimal pada Balita	Angga Rizqiawan, Isyna Saiidah, Anggi Destiani, Fajria Tamara, Mitha Yurisma, Nabillah Maulani	EC00202326065	Copyright
2020	Tips Menjaga Berat Badan Ideal Selama New Normal	Mia Srimiati, Angga Rizqiawan	EC00202043542	Copyright

Books and Reference Publications

Year	Title	Category	Authors	Publisher	ISBN
2023	Kehamilan, ASI Eksklusif dan Makanan Pendamping ASI	Buku Referensi	Lina Agestika, Angga Rizqiawan, Ernie Halimatushadyah, Ratnayani, Tri Ardianti Khasanah, Isti Istianah, Adhila Fayasari, Agnes Yuliana	Zahir Publishing Jakarta	9786234663570

Angga Rizqiawan, S.Gz., M.Si.